Hogy kerül a koktélba folyékony nitrogén?

Eltávolították a gyomrát annak a tizennyolc éves angliai lánynak, aki folyékony nitrogént tartalmazó koktélt ivott - olvashatjuk, többek között, a BBC honlapján.

Gaby Scanlon a tizennyolcadik születésnapját ünnepelte Lancaster egyik bárjában, ahol egy koktél elfogyasztása után fuldokolni kezdett. A mentők súlyos hasi fájdalmakkal szállították kórházba, ahol megállapították, hogy perforált a gyomra. Az orvosok azonnal elvégezték az életmentő műtétet, a lány gyomrát eltávolították. Állapota súlyos, de stabil. 

A vizsgálatokból kiderült, hogy az életveszélyes sérüléseket a "Pornstar Martini" fantázianevű, nitrogénalapú koktél okozta.

Ki, melyik hatóság engedélyezte, hogy az amúgy is veszélyes alkoholtartalmú italokba olyan mérgező, vegyi anyagot keverjenek - és ezt fogyasztás céljára értékesítsék! - amely elpusztítja az emberi szöveteket? 

Az egyik budapesti mixeriskola honlapján is találkozhatunk folyékony nitrogén alapú koktélrecepttel...